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BERLÍN
'Currywurst' en Berlín
Un hotel chic en Londres; la mejor tarta de queso de Nueva York; una tienda de moda conceptual en París o restaurantes adecuados para degustar la clásica salchicha alemana, currywurst, en Berlín. Como el Konnopkes Imbiss (en la imagen), en Prenzlauer Berg. La editorial Taschen (www.taschen.com) edita las guías de viaje de Angelika Taschen en un estuche de 12 volúmenes de bolsillo.
THORSTEN KLAPSCH/TASCHEN GMBH
NUEVA YORK
'Delicatessen' desde 1888
Exterior del restaurante Katz's Delicatessen, en Manhattan. Sus bocadillos de pastrami y pan de centeno son famosos en el Lower East Side, Nueva York.
POUL OBER/TASCHEN GMBH
LONDRES
El espíritu de Virginia Woolf
Entrada al Charlotte Street Hotel, al norte del Soho londinense, ligado al llamado grupo de Bloomsbury, del que formaba parte la escritora Virginia Woolf.
BERLÍN
Un clásico berlinés
Interior del Paris Bar de Berlín, inspirado en las brasseries francesas.
PARIS BAR
NUEVA YORK
Un 'saloon' del siglo XX
Sándwich y patatas fritas en el Schiller's Liquors Bar, Lower East Side.
PARÍS
Rue Servandoni, 6
Exterior del pequeño restaurante Au Bon Saint-Pourçain, alejado de las rutas turísticas habituales de París.
VINCENT KNAPP/TASCHEN GMBH
NUEVA YORK
Bowery Hotel
Aunque inaugurado en 2007, este hotel de lujo conecta con el pasado bohemio del Bowery, barrio de Manhattan (Nueva York) donde despuntó el punk de Los Ramones.
POUL OBER/TASCHEN GMBH
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