Preparé hoy un marmitako de atún fresco que compré al salir del trabajo; era la primera vez que cocinaba este plato. ¿La verdad? De gusto bueno, de aspecto no, las papas estaban demasiado guisadas y parecía un potaje. Aún así el atún es siempre muy agradecido, está bueno de cualquier manera. La próxima vez saldrá mejor, estoy seguro. Este fin de semana tengo previsto preparar tataki.
No hay comentarios:
Publicar un comentario