lunes, 27 de abril de 2020

43º, COMO EL LICOR

Niños en la calle nos devuelven el sonido de la normalidad, aunque sea de forma momentánea, y el pábilo comienza a prender, parece que ya la luz empieza a alumbrar, aunque igual el sólo una ilusión, quién lo sabe ya. El 9 de mayo es la nueva fecha, la meta, aunque tantas veces la han movido que a estas alturas lo mejor es no pensar en el mañana, recuerden que el futuro no existe, el futuro es hoy, y seguimos encerrados. 
Aprovechando el día en el que nos encontramos hago aquí una pequeña reseña al Licor 43, cartagenero y español. Conocí la fábrica en San Antón, un barrio de la ciudad mediterránea, demolida hoy y trasladada al polígono industrial de Los Camachos, también en Cartagena. Wikipedia nos dice que el Licor 43 o simplemente Cuarenta Y Tres es un licor español, de color dorado, confeccionado, según la leyenda, a partir de 43 distintos cítricos, frutas y especias del mediterráneo. Su sabor es dulce, y muy versátil, variando enormemente según la mezcla con la que se tome. Contiene un 31% de volumen de alcohol etílico. Parece que lo del número de ingredientes es de verdad una leyenda y que el nombre deriva de ser la 43ª prueba que hicieron y con la que se quedaron.
León Benavente, *No hay miedo.

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